Ernährungswissenschaftler berichteten über die Gefahr von kaltem Essen

Der Missbrauch von kalter Nahrung wirkt zerstörerisch auf die Gesundheit, da bei einer solchen Ernährung der Stoffwechsel im Körper gestört ist.

Ein falscher Stoffwechsel führt zur Bildung von Übergewicht. Wie der Experte für gesunde Ernährung erklärte, liegt der Fehler nicht nur in der Überdosierung von Fetten und Kohlenhydraten, sondern auch in der Gewohnheit, Speisen kalt zu sich zu nehmen und mit eiskalten Getränken abzuwaschen.

Die Temperatur der Nahrung, die in den Magen eintritt, bestimmt den Zeitpunkt der Verdauung. Warmes Essen wird für 2-3 Stunden verdaut, der Prozess des Aufspaltens von Proteinmolekülen in Aminosäuren findet statt.

Kühles Essen durchläuft den Magen zweimal schneller, in Verbindung damit im Darm unverdaute Proteine, die nicht aufnehmen können. Darüber hinaus vermehren sich Bakterien im Darm aus unverdautem Futter: Dysbakteriose, gestörter Stoffwechsel, Übergewicht.

Natürlich, kein Eis, kein okroshka in angemessenen Mengen wird nicht schaden. Aber schauen Sie sich die fetten Amerikaner an, die jeden Tag daran gewöhnt sind, Fastfood zu essen, mit Eiscola gewaschen - und dies wird der beste Beweis für die Validität der Ernährungsberater sein.