Der Wein entfernt die Schärfe des Alterungsprozesses

Tägliche Verwendung von Wein in moderaten Dosen (nicht mehr als ein oder zwei Gläser) wird dazu beitragen, Klarheit des Geistes und Gedächtnisses bis ins hohe Alter zu erhalten, schreibt Trud. Diese Schlussfolgerung wurde nach einer langen Studie von amerikanischen Wissenschaftlern von den Universitäten von Kentucky und Maryland gelesen.

Die Studie wurde in den Vereinigten Staaten seit 1948 durchgeführt und wurde von 619 älteren Amerikanern im Alter von 69 bis 92 Jahren besucht, die Wein konsumierten. 78% der Studienteilnehmer zeigten einen besseren Gedächtniszustand und die Fähigkeit, neue Informationen wahrzunehmen. 22% hatten keine positiven Verschiebungen. Die schützende Wirkung zeigt sich besser bei denen, die während des Lebens von sieben bis 14 Gläsern Wein pro Woche tranken.

Wie Wissenschaftler festgestellt haben, hatte die Verwendung von Wein eine positive Wirkung auf die Denkfähigkeiten derjenigen, die keine Modifikation des e4-Gens des APOE-Gens hatten, das mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung steht. Und diejenigen Teilnehmer des Experiments, die eine genetische Variation zeigten, erlitten trotz der täglichen Aufnahme von Wein einen Verlust an Gedächtnis und Lernfähigkeit. "Es besteht kein Zweifel, dass ein Glas oder zwei Wein pro Tag die Schwere des Alterungsprozesses beseitigen kann", - schloss einer der Autoren der Studie, Paul Green.

Zuvor fanden Boston-Wissenschaftler in der Studie auch, dass eine angemessene Lebensqualität für sich selbst bereitgestellt werden kann, zwei Gläser Wein jeden Tag zu trinken. Sie äußerten die Obergrenze - 14 "Standarddosen Alkohol" pro Woche. Außerdem wird Frauen nicht empfohlen, mehr als drei Dosen pro Tag zu konsumieren, und Männer - vier.